لحياة أفضل أطول

December 10, 2018

 

مؤكدا اننا لا نزال نجري ابحاثا لاكتشاف الشيفرة للتعمير. ولكننا لم نصل للنتيجة النهائية. لذا

علينا ان نمضي قدما لتحسين وتعزيز حياتنا ونمطها.

كيف يعمر المرء هي دلالة الى أي مدى سيبقى على قيد الحياة وان كان سعيدا بذلك. وتكم ايضا في الجينات ان كانت العائلة من النوع المعمر ام خلافه. 

هل تدخن؟

هل تأكل جيدا أو سيئا؟

هل انت نشط؟

هل أنت على وزن صحي؟

ما الأمراض التي لديك الآن، وانطلاقا من خلفية الأسرة، ونمط حياتك الحالية، وما هي الامراض التي أنت من المحتمل أن تحصل عليه؟

 

إذا كانت الإجابة غير مشجعة، تمهل! فهنالك أمل قوي جدا! اذ انه لم يفت الأوان لإجراء تغييرات.

في دراسة أجريت عام 2007 في المجلة الأمريكية للطب تم التركيز على من اتخذ أسلوب حياة أكثر صحية في منتصف العمر.

ولقد تابع الباحثون 15700 فردا (تتراوح اعمارهم بين 45 إلى 64) لعقد من الزمن وأشارت الابحاث أن 970 من هؤلاء الناس اتخذوا أسلوب حياة أكثر صحي في السنة السادسة من تلك الدراسة.

كانوا هؤلاء يأكلون يوميا ٥ حصص او اكثر من الفواكه والخضروات ويمارسون الرياضة لمدة ما لا يقل عن ساعتين ونصف اسبوعيا ولا يدخنون ويحافظون على اوزانهم متجنبين السمنة المفرطة.

ولقد ظهرت الفوائد سريعا! فبعد أربع سنوات، جميع من شارك في الابحاث ومن اجرى هذه التغييرات الاربعة في حياتهم نتج عن انخفاض بمعدل ٤٠٪ من نسبة الوفاة لأي سبب كان وانخفاض بنسبة ٣٥٪  لأمراض القلب مقارنة مع المشاركين الذين اجروا عددا أقل من هذه التغييرات.

لا تقلقوا فبغض النظر عن العمر او مراحل الحياة  فلازالت الفرصة موجودة للتغيير الايجابي نحو التعمير الصحي

(من منشورات هارفارد الصحية - جامعة هارفارد الطبية)

دان بوتنر الكاتب لناشيونال جيوغرافيك جاب العالم للكشف عن افضل الاستراتيجيات لطول العمر والسعادة - وحدد من خلال ذلك ما يسمى ب "المناطق الزرقاء" وهي تلك الاماكن التي لديها اكبر عدد من المعمرين والذين يصلون لسن المائة اكثر من مناطق اخرى.

وبالعمل مع فريق من الخبراء لخص بوتنر الاسرار الخاصة بذلك الى تسع سماها "قوى ٩"

ما هو افضل نظام غذائي لنصل لعمر التسعين؟

هل علينا الركض ام ممارسة اليوغا؟

ما المكملات الغذائية التي نحتاج اليها؟

هل الضغط النفسي فعلا مقصرا للعمر؟

الاجابات موجودة لتساعدنا على حياة افضل واطول!

حين ظهر دان بوتنر على منصة تيد ميد (تيد الطبية) http://www.bluezones.com/about/dan-buettner/ 

تكلم عن نماذج رائعة مجتمعية نجحت في تحسين منهاج الحياة ليست لفرد بل للمجتمع. وطرح امثلة على ذلك فرنسا التي خفضت نسبة السمنة المفرطة لدي الاطفال وحافظت عليها لمدة ٧ أعوام. كذلك السويد التي باشرت في تخفيض معدل المصابين بالأمراض القلبية بنسبة ٩٠٪ والحفاظ عليها لمدة ١٠ اعوام!

فقد اكتشفوا ان التغيير يأتي افضل واسرع اذا كان من خلال المجتمع ونظام محكم يفيد الجميع.

مفتاح طول العمر هو تأخير وتقليل المخاطر المرتبطة بذلك. أي تلك الامراض التي تأتي بعد سن ال٦٠ المسببة بالموت المبكر وغيرها مثل امراض القلب والسرطان والزهايمر.

هل يعني اني اذا تنفست هواء نقي ووضعت الزهور فالمنزل واحطت بالحب واتواصل دينيا واتريض بالمشي والغولف وغيرهم وأكل الخضار والفواكه سوف اشعر افضل واعيش اطول؟ 

على الاكثر نعم!

 

لكن اذا كنت ادخن ولا احافظ على الوزن الصحي ولا انتبه للكوليسترول والمخاطر الاخرى فلن يساعد على ذلك شيء.

اذا اليكم ما علينا الانتباه له وما باستطاعتنا العمل به لحياة افضل واطول بإذن الله تعالى.

هنالك رابط رائع بين جزيرة اوكيناوا ومدينة اوفودا في ساردينيا ولوما ليندا في الولايات الامريكية المتحدة حيث يعمر ابناء هذه المناطق اكثر من غيرهم على الكرة الأرضية. 

حين يكون معدل العمر في بريطانيا ٧٧ عاما للرجال و ٨١ للنساء - ساكني هذه المناطق يتطلعون لعدة اعوام اكثر من حياة هنية صحية. والكثير منهم لا يزال على رأس عمله امثال طبيب القلب الامريكي الذي يبلغ من العمر اكثر من ٩٢ عاما!

اوكيناوا في اليابان يبلغ عدد سكانها مليون ويبلغ عدد المعمرين الذين بلغوا سن المائة ٩٠٠ وهي نسبة ٤ مرات اعلى من تلك في بريطانيا وامريكا.

واما عن اوفودا في ساردينيا الايطالية فهي فريدة من نوعها حيث يتساوى المعمرين البالغين من العمر ١٠٠ عام بين النساء والرجال تنافيا معا الاتجاه العالمي السائد!

والحال يتشابه في كوستا ريكا حيث يهتمون بالوجبات واهمها الغداء ويتبعون ان الحركة بركة وحياة المزارع التي تملي عليه نظرية "تيكوس" اي ان لا يأكل المرء بافراط!

عاد احنا الواحد اذا ما قام من على الطاولة يتدحرج ويتإلم من الاكل الزايد كانه ما اكل. لا وبعدين ندور وين الحلو!

 

واذا رحنا مطعم وكانت الوجبة حجمها صغير نطلب صحنين لاربع اشخاص مع المقبلات والسلطات وغيره من الملذات القصيرة الامد!

والاعظم من كل ذلك .. (موسيقى تأهبيه) البوفيه! هنا كانه قالوا لنا ترا يا جماعه حطوا بالصحن كل شيء لأنه راح تصير مجاعة! 

 

ما يصير! يا ريت نتبع اللي يسوونه سكان هذي المناطق الزرقاء يعني مثلا في اوكيناوا في اليابان يتبعون نظرية "هارا هاجي بو" يعني امتنع عن الاكل قبل الاشباع التام.. اي وانت مشبع ٨٠٪ . اصدقاؤنا في كوستا ريكا نفس الشي..

بالإضافة الى ذلك في كوستا ريكا لديهم اساسيات يتابعونها تكمن في ٧ 

١. تحرك طبيعيا (يعني امشي خطوتين زيادة كل يوم!)

٢. تقليل من السعرات الحرارية

٣. تفادى اكل المأكولات واللحوم المصنعة

٤. العائلة اولا ثم الغير

٥. تخفيض نسبة الضغط النفسي

٦. الانضمام الى مجتمع فعال 

٧. الحفاظ على التوجه والنظرة الايجابية

 

---

 

واهمها ان يحافظ المرء على ان يكون محاط بأشخاص ايجابيين لهم نفس قييم المناطق الزرقاء والتطلع البهيج للحياة.

لقد وصلت الى ٥ اساسيات يجب المحافظة عليها والعناية بها وهن كالتالي:

١. نمط الحياة

٢. الأكل

٣. الذهن

٤. الجسد

٥. الروح

لكل منها اساسياته وتعليماته.

 (A Healthy Surrounding - Sultan Qaboos Grande Mosque, Muscat, Oman) 

 

:نمط الحياة

 

وجود هدف يومي ما يسميه اهل اوكيناوا ب "ايكيغاي" ، كوستا ريكا "بلان دي فيدا" آي خطة حياتية. أي ان نفيق كل يوم وبالبال هدف سيحدث فرقا في حياتنا وحياة الغير. بغض النظر عن العمر افادت الدراسات ان من يشعرون بان لحياتهم معنى لديهم احتمالية ٤٠٪ لحياة اطول من الذين ليس لديهم هذا الدافع القوي

.خذ قسطا من الوقت للترفيه عن النفس والرفع من الضغط النفسي السترس - داء العصر

قضاء وقت مستقطع مع الاهل والاقارب والاصدقاء حيث اكثر المجتمعات التي ذكرناها لهم تواصل مستمر مع الاهل والاقارب والاصدقاء

من اهم النقاط ايضا ان يحيط الشخص نفسه بالأصدقاء والمعارف الذين لديهم نفس مبادئ المناطق الزرقاء آي من يمارس رياضة شبه يومية ويستمد التهذيب الروحاني من خلال الطقوس الدينية ومن يساند الحياة الصحية

افادت الاحصائيات ان من لديه اصدقاء ذو سمنة مفرطة ازدادت نسبة السمنة لديهم ب٪ ١٥٠

!تطبيق مبدأ الاكل حتى ما قبل الاشباع! ما يسمى بال"هارا هاجي بو" اي توقف عن الاكل قبل ان تمتلئ المعدة

تناول اقل للمأكولات ذات المصادر الحيوانية 

الاكثار من الفواكه والخضار

تناول البروتينات من مصادر نباتية مثل البقوليات وفول الصويا

الأوميجا ٣ ضرورية لجسم الانسان اما من تناول الاسماك ذات الزيوت او تناول المكملات الغذائية مثل حبوب الأوميجا ٣.  الاسماك تكون نهرية مثل 

ماكريل

السلمون المرقط - تراوت

سمك الرنجة

التونة ذات الزعانف الزرقاء-  بلو فن

السلمون

السردين المعلب

التونة

السمك الابيض - بحيرة

الأنشوجة

الاقلال من النشويات السريعة الهضم المصنعة من الدقيق والسكر وغيره - يعني المعكرونة والبيتزا واخواتها

الاكثار من النشويات البطيئة الهضم مثل البقوليات والحبوب والقمح والقرع الشتوي والبطاطا الحلوة - فندال

عرفوا انفسكم بالدهون الضارة والدهون النافع ومعنى الكولسترول 

!استخدام الزيت الزيتون الاصلي اكثر من الزيوت الاخرى وبالأخص السمن

اكل المكسرات الغير ممحله الغير مطهوة… أعلم أن طعمها مختلف! هنا الفائدة!  مثل اللوز الني (حفنة منه تعطيك ٢٥٪ من الاحتياج اليومي للماغنيسيوم ومقوي للعضم بالكالسيوم ما يساوي الحليب البقري) والجوز (من افضل المكسرات على وجه الارض! اثبت انه ممكن ان يزيد فعالية وظيفة الدماغ) والجوز الامريكي (البيكان) ومكسرات البرازيل ومكسرات الارز (من روسيا) وكذلك الأفوكادو

الفيتامينات اليومية مهمة جدا فاختر نوع يناسبك بالاستشارة من طبيب طبعا

.اضف الى يومك البعض الشاي الاخضر والقليل من الشوكولا الخالصة من نسبة ٧٠٪ فما فوق لإضافة عناصر مضادة للأكسدة

!كل مطبخ لديه هذا العنصر لكننا نعجز عن معرفة جميع مزاياه! انه الكركم! في اليابان يحتسونه كشاي يومي

اغلي اربع اكواب ماء ثم اضف اليح ملعقة شاي كركم ودعه على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق وبعد تصفيته اشرب هذا الشاي مع بعض من العسل او الزنجبيل او الليمون للنكهة

ممارسة الرياضات الذهنية للحفاظ على ان يكون الفرد سريع البديهية

كن طيبا مع الآخرين

كن إيجابيا

.كن محبوبا! يقول دان بوتنر انه من بين جميع المعمرين الذين التقاهم، لم يصادف اي منهم معبسا او كئيبا او خلافه

التريض! لا يعني ان تركض ماراثون.. بل قليلا من المشي باستمرارية يومية مفيد جدا

ضبط الضغوط النفسية من خلال تمارين التنفس. وبالأخص محاربة الافكار السلبية ومنعها من التخلخل لحياتنا من خلال الافكار السليبة وغيرها

الرياضة الذهنية مثل تعلم لغة جديدة او تغيير نظام تشغيل الكومبيوتر او السودوكو والكلمات المتقاطعة

الحفاظ على وزن مناسب 

يقول دان بوتنر ان جميع المئويين الذين التقاهم لديهم ايمان قوي. التواصل الديني حاضر في كل المجتمعات المعمرة. حيث ان حالة العبادة والتعبد تقوي الانسان وتساعد في تقليل نسبة امراض القلب والكآبة والضغط النفسي وتقوية حتى جهاز المناعة

.التواصل مع الله مع الاهل مع الاقرباء مع الاصدقاء مع العالم من حولنا. يعني الاعمال المجتمعية الخيرية مثلا

العمل والهدف هم من اقوى الاسباب لدى معمري اوكيناوا بان حياتهم هنية وطويلة حيث الشعور بان لا غنى عنهم وهم في عمر المائة يضفي الكثير الى حياتهم

الاكثار من النباتيات والتوفو والاقلال من اللحوم

العمل فالحديقة المنزلية! انها رياضة وترفيه ذهني وينفس عن الروح وايضا يتضمن شم الهواء النقي والحصول على الفيتامين د - بس عاد مو تطلعون عز القايلة بنص شهر ٧ 

ياكلون الصويا والتوفو المستخلص من فول الصويا وشوربة الميسو - محاربة للسرطان

التواصل والالتزام الاجتماعي مهم جدا

!فالحركة بركة

 

---

 

الاكل

.العقل.. الذهن..نحن جميعا نعلم بان العقل السليم في الجسم السليم والعكس صحيح أيضا

الجسم السليم

تغذية الروح

.السر في اوكيناوا

.لو نسترجع كل ما تحدثنا عنه نرى ان جميع هذه الشعوب لديها العناصر الخمسة الاساسية لحياة افضل واطول

طبعا كل هذا حتى نجهز انفسنا لحين الكبر ان نكون بصحتنا وعافيتنا وان نتفادى ان نكون او نشعر باننا اصبحنا عالة على اولادنا او المجتمع. مهما حصل فإننا لو مارسنا حياة صحية سنعيش اطول، افضل، ودون الاتكال على احد

CREDITS…

 

Words & Photos // Labiba Laith

 

 (Labiba Laith)

About

 

Born in Iraq, raised and educated in Kuwait (where she fell in love with the many forms of Arabic poetry, and literature) and the U.K. (the beginning of her theatrical affection). Labiba has added a multitude of global dimensions to her presence and personality. She lived in Canada (etymology, more poetry and literature here) and she now calls the U.A.E. home (food history earnestness increases and here her acting career momentarily takes off to include television, film, and theatre).

 

While in Montreal, the love for languages was rekindled to add Italian (and a very meagre Russian which she loves immensely) to her French, English, and Arabic. Her cultural passions have grown to include, amongst others, heritage, history, and horses.

 

She loves life and the people around her and it shows unashamedly in her curiosity of the many nationalities in Dubai and their presence through their food and by learning the most important phrase in their respective languages (27), “Thank You”.

 

Labiba's Blog

 

https://foodsum.blogspot.com

 

Find her on instagram @labiba

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Featured Posts

All-nighters

May 17, 2019

1/5
Please reload